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几鱼的做法

干炸小鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 干炸小鲫鱼的制作材料:主料:活小鲫鱼适量。 教您干炸小鲫鱼怎么做,如何做干炸小鲫鱼才好吃1,活鲫鱼每条半两左右,从脊背豁开,洗净腹内杂物、去鳃。撒上少许食盐拌匀,腌五六分钟,然后加入...

水煮鱼 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量...

酥鲫鱼 原料:鲜活小鲫鱼20条(条重50克),香醋300克,绍酒100克,酱油200克,白糖100克,葱300克,姜片50克,芝麻油200克。 制法:1、将鲫鱼治净,沥干水分待用。 2、在砂锅底衬竹篾垫子,铺上一层香葱,然后将鲫鱼腹向上,头向锅边排满一圈后...

酸菜鱼 主料: 鲤鱼 1000克 酸白菜 200克 辅料: 泡椒 20克 配料: 味精 2克 生姜 10克 大蒜 10克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 鸡蛋清 30克 各适量 类别: 四川菜 水肿调理 通乳调理 健脾开胃调理 1. 将四川酸菜改刀切片,用水泡一下,然...

有如下几种做法: 一、红烧鲫鱼 原料:鲜活鲫鱼一条,约400克 调料:姜片、香葱、料酒、酱油、食油、精盐、味精、白糖等 制作提示: 1、鲫鱼宰杀去鳞、挖腮,掏去内脏,冲洗干净,在背部厚处剞上几刀,用少许葱、姜、料酒稍加腌制。 2、炒锅上火...

食材 鱼 油盐 调料 步骤/方法 1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐...

鱼有几种做法 1)糖醋鱼 鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。 糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。 开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干...

鱼做法大全 水煮鱼 糖醋鱼 红烧鱼 酸菜鱼 香辣河鲫鱼 剁椒鱼头 白萝卜鱼头汤 番茄鱼 啤酒鱼 鲫鱼豆腐汤 可乐带鱼 豆瓣全鱼 泰式酸辣鱼排 麻辣水煮鱼 开屏鲈鱼 麻辣红白水煮鱼 鲈鱼豆浆菌菇煲 水煮活鱼

你好,鱼怎么好吃要看自己的喜好,下面向你介绍几种鱼的做法,你可以根据自己的口味选择: 水煮鱼 原料:鲈鱼罗非鱼或鲶鱼都可以,最好是活鱼,一条 配料:...

太多了,好吃的有:麻辣水煮鱼和糖醋脆皮鱼 麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼的制作材料: 主料:草鱼,黄豆芽,香芹,葱、姜、蒜,花椒,干辣椒 麻辣水煮鱼的做法: 剁碎的葱、姜、蒜。 黄豆芽和香芹,有点有点青蒜最好 2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始...

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