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如何烹调和吃龙虾

- 用料 - 龙虾四斤 油适量 盐 适量 糖适量 啤酒 一罐 香叶 四片 麻椒大半碗 大葱半根 蒜一个 干辣椒适量 姜四片 生抽 两勺 料酒三勺 豆瓣酱一勺半 十三香 适量 紫苏适量 把做法保存到手机 - 做法 - 1. 虾去头(我的在菜市场要老板帮我去掉了)用...

蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两...

水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、...

麦场烤虾 龙虾还可以烤着吃。麦场烤虾就是一种中菜西做的龙虾佳肴。将西餐中烤制品的做法用于中国本土的洪泽湖龙虾上,将牛奶、黄油等西餐中常见的烧烤调料均匀地涂抹于个头较大的龙虾之上,然后将龙虾放入烤箱之中烤制。根据龙虾个体的大小来调...

西式龙虾新做法 原料:龙虾1只(400克),黄油40克,葱头50克,鲜番茄75克,白兰地酒15克,鱼或虾汤100克,精盐、胡椒粉各适量,熟胡萝卜丁50克,熟豌豆50克,土豆泥220克。 制作: 1、将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时...

龙虾体内矿物质含量达1.6%,经常食用可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾的缺点是胆固醇高,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。正宗的盱眙龙虾6月中下旬才上市埃

这个要看你说的要多简单。最最简单的就是,放在水里煮,水里放两片生姜,水开了放龙虾,变色就捞出来。然后趁热吃,蘸海鲜酱油;或者晾凉,然后挤上柠檬汁。这个做法是最能常出澳龙肉甜美的味道,无须加任何佐料。或者大众一点的吃法,就是姜葱...

小龙虾的吃法 “小龙虾”,体长约10厘米,体重约50—70克,周身暗红色。不过这里说的龙虾并不是真正意义上的海产龙虾,而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以污泥、杂草、杂物为主要食源的淡水土龙虾,学名叫克氏螯虾,因第一对胸足强大形成大螯...

奶油龙虾汤做法 [原料/调料]:龙虾1只,洋葱1/2颗,白兰地酒2大匙,牛奶1/2杯,鱼高汤4杯,香料束1束,面粉1/2杯,奶油4大匙,蕃茄煳1/2杯,鲜奶油1/2杯,盐适量,胡椒粉适量. [制作流程] (1)将买回来的龙虾先处理过,将虾头切开,再纵切一半备用。虾身的壳...

甜”是人们对美味海鲜的极高评价。 龙虾,作为海鲜中的上品,它甜中带鲜,甜而能爽,质感多变,可薄可厚,最令食者过瘾。特别是加拿大沿海海域,长久以来以出产肉质软滑,鲜腴可口的龙虾而闻名全球,其新不伦瑞克省(New Brunswick)更是有“世界...

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